Malzemeler
Tavuk bacağı
500 g
Yeşil bambu çekimleri
500 g
Aksesuarlar Kolza yağı, tuz, zencefil suyu, hafif soya sosu, fasulye ezmesi, yedi yıldız biber, kimchi, patates, soğan, sarımsak filizi, yeşil biber, tavuk özü, yemeklik şarap, doğru miktarda
Chuanxiang Tavuk Baget Tencere 1 Malzemeleri hazırlayın. Kullandığım yeşil biber soğuk ve taze.
2 Tavuk bacaklarını yıkayın ve parçalara ayırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin ve yaklaşık 30 dakika marine edin.
3 Kimchiyi parçalara ayırın, patatesleri ve yeşil bambu filizlerini çiçek bıçağıyla şeritler halinde kesin ve yeşil sarımsak yosunu, soğan ve biberi parçalara ayırın.
4 Yağ tepsisini kaldırın, tavuk kanadı ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
5 Aynı şekilde patates dilimlerini de olgunlaşana kadar derin kızartın. Tavuk kanadı ve patates dilimlerini süzün.
6 Alt yağı tavada bırakın, yedi yıldız biberi ve yeşil biberi güzel kokulana kadar kızartın.
7 Kimchi'yi tencereye koyun.
8 Soğan parçalarını ve dilim biberleri koyun.
9 Kızarmış tavuk kanadı ekleyin.
10 Tatlandırmak için hafif soya sosu ve fasulye ezmesi ekleyin.Bu sırada biraz su veya et suyu ekleyebilir ve tavuk kanadı daha lezzetli hale getirmek için pişirebilirsiniz. .
11 Yeşil bambu filizlerini yerleştirin.
12 Yeşil bambu filizleri olgunlaştığında, kızarmış patates cipsi ve yeşil sarımsak yosunu ekleyin.
13 Son sebzelerin tadına bakması için kızartın, sarımsak filizi kırılır, baharatına tavuk özü ekleyin ve hemen servis yapın.
-
- Mango Yoğurtlu Kek
-
- Tatlım
-
- Tatlı taro ve kırmızı fasulye ezmesi
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz pastırması
-
- çilek reçeli
-
- Kasımpatı Çörek
-
- Bang kemik çorbası bebek yemekleri
-
- Soğanlı Pankek
-
- Sarımsak rendelenmiş marul
-
- Çam mantarlı tavada kızartılmış lif kabağı
-
- [Çocuk Maması] Buharda Yumurta Muhallebi
-
- Lotus tohumu ezmesi
