Aksesuarlar Kaya şekeri 100g limon suyu 30ml su 50ml
Çilek reçeli nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Çilekleri yıkayın, saplarını çıkarın, suyu kurutun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
3 büyük akide şekeri ezilmiş.
4 Kaya şekeri çileklerini küçük bir tencereye koyun.
5 Biraz su ekleyin.
6 Yüksek ateşte kaynatın, kaya şekerini orta ve kısık ateşte kaynatın, ardından limon suyu ekleyin.
7 Sos kaynayana kadar pişirmeye devam edin, kısık ateşe çevirin ve nem kuruyana ve yoğunlaşana kadar pişirin.
8 Tabağa biraz reçel damlatın, biraz soğuduktan sonra ellerinizle bir dilim çizin, açık yarık izlerini görebilirsiniz ve reçel hazır.
9 Haşlanmış reçeli sıcakken yağsız ve susuz bir cam şişeye koyun, kapağını kapatın ve havayı çıkarmak için baş aşağı bekletin ve buzdolabında saklayın.
