g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yabanmersini Dolandırıcılığı - Yemeği

"Fırın kapısı tamir edildi, serbestçe açıldı ve kapatıldı ve zaman zaman yüksek sesle tıklama gelmedi. Oldukça iyi görünüyordu, performansın ne olduğunu bilmiyorum. Bir fırın termometresi istedim ve boş bir kutuda sıcaklığı ölçtüm. Üst ve alt ateşlerin her biri 180 dereceye ayarlandı ve termometre göstergesi sonunda 200 ile 250 arasında durdu. Fırının durumuna aşina değilim ve başlangıçta ekmek ve kek pişirmeye cesaret edemiyorum .. Bütün bisküvilere ne dersin? Bir kutu yaban mersini ile karşılaştım ve aniden bir fikir edindim. İşte böğürtlenli çörekler. Scone neredeyse bisküvilerle aynıdır, basit ve hızlıdır. Pişirme sırasında fırın içindeki sıcaklığı gözlemlemek için fırın termometresini ve Scone'u aynı anda pişirin. Aslında, boş pişirme kadar yükselmedi ve sıcaklık değişimi kabul edilebilir bir aralık içindeydi Fırının durumu beklendiği kadar dayanılmaz değildi. Yaban mersini çörekler patlatan yaban mersini, ısı etkisi altında genişler ve patlayarak bir taşma durumu oluşturur ve hamur yüzeyinde akış izleri bırakır. Yüzey altın ve hoş kokuludur. . . . . " Malzemeler

Düşük glütenli un 100 gram
Tereyağı 40 gram
Pudra şekeri 17 gram
Kabartma tozu 3 gram
Süt 40 gram
tuz 1 tutam
yaban mersini 35 gram

Aksesuarlar

Yumurta sıvısı Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler: 100 gram düşük glütenli un, 40 gram tereyağı, 17 gram ince şeker, 3 gram kabartma tozu, 40 gram süt, 1 tutam tuz, 35 gram yaban mersini ve uygun miktarda yumurta sıvısı (yüzeyi fırçalamak).
2 Tozlar elenir.
3 Tereyağı ve şekeri ekleyin.
4 Tutun ve kaba bir toza sürün.
5 Süt ekleyin ve hamur oluşturana kadar iyice karıştırın.
6 Yaban mersini ekleyin.
7 Tek tip bir hamur haline getirin.
81,5 cm kalınlığında bir parça halinde yuvarlayın.
9 Yaban mersini yemekten kaçının ve küçük üçgenler halinde kesin.
10 Bir fırın tepsisine koyun ve yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın.
11 Fırına koyun, orta seviyede, yukarı ve aşağı 200 derecede, yaklaşık 25 dakika pişirin.
12 Yüzey altın renginde ve pişmiş.
13 Soğutmak için bir kurutma rafına yerleştirin.

İpuçları

Taze meyve yoksa, bunun yerine kurutulmuş yaban mersini kullanabilirsiniz, ancak bu bir patlama etkisi oluşturmayacaktır. Pişirme süresi ve ateş gücü, gerçek duruma göre ayarlanmalıdır.

Zebra desenli şifon kek

Kızarmış Saç Kuyruğu