1 Tostun ortasını açın, eritmek için tavaya tereyağı (veya normal yemeklik yağ) ekleyin, kızarmış ekmek koyun ve yumurtayı boşluğa çırpın (biraz tuz ekleyin).
2 Yumurtanın alt kısmı katılaşınca, küp küp doğranmış jambonu ekleyin ve ardından rendelenmiş peyniri ekleyin.
3 Ortadan kestiğiniz tost parçasını üstüne koyun ve birkaç kez bastırın.
4 Bir spatula ile ters çevirin ve kızartmaya devam edin Tostun her iki tarafı resimde gösterildiği gibi hafifçe yanana kadar kızartmayı önlemek için birkaç kez çevirebilirsiniz.Bir miktar beyaz susam serpin.
5 Biraz biber serpin ve doğrayın Yumurta sarısı biraz sıvıdır, beğenmezseniz yumurta kızartma adımında yumurta sarısını karıştırmanız önerilir, daha iyi olabilir.