Lotus kökü ile tavada kızartılmış dilimlenmiş domuz eti - Yemeği
Malzemeler
domuz eti
250 g
Lotus kök
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 çay kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı
Lotus kökü ile kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Domuz etini dilimleyin, biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu ve nişasta ilave ederek bir süre marine edin.
2 Lotus kökünü soyun ve ikiye bölün.
3 Lotus kökünü dilimleyin.
4 Yağı tavaya dökün ve ısıtın, domuz etini ekleyin ve kızartın.
5 Domuz etini beyaz olana kadar karıştırın.
6 Dilimlenmiş lotus kökünü dökün, yüksek ateşte kızartın.
72 yemek kaşığı pişirme şarabı ve 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
8 Yaklaşık üç ila beş dakika karıştırdıktan sonra 2 çay kaşığı tuz ekleyin.
