İsimsiz Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
Kaburga 500 g Patates 2 parça zencefil 6 parça Arpacık soğanı İki Sarımsak 4 yaprak Şarap pişirme 3 yemek kaşığı soya sosu 2 kaşık Soya sosu 3 damla istiridye sosu 3 kaşık tuz Çimdik kırmızı biber Bir Yeşil Biber Bir
Tüm malzemeler hazır ve fotoğraf çekmeye gel
Tencereye su, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, domuz pirzolalarını koyun, yüksek ateşte haşlayın ve tencereden çıkarın, bir süre soğuk su kullanın
Tavaya yağı, zencefil dilimleri ve pirzola koyun ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
Ardından sarımsağı ve arpacık soğanı ekleyin ve kavurun
Patatesleri, kırmızı ve yeşil biberleri koyun, patatesler yarı yarıya pişer
Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, tuz koyun, iyice karıştırın
Tencereye temiz su koyun
Sosu ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve iyice karıştırın
Potun dışında
