Tereyağı yalıtılır ve su erir.
Yumurtaları ve pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın.
Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Un ekleyin ve iyice karıştırın.
Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışık hamuru iki kez eleyin.
Tavayı kısık ateşte ısıtın, uygun miktarda hamur dökün ve hamuru tavaya eşit şekilde yaymak için hamuru ekledikten hemen sonra çevirin.
Düşük ateşte ısıtın, hamurun katılaşmasını bekleyin, kenarı yavaşça küreklemek için bir spatula kullanın ve ardından tencereyi ters çevirin, gözleme kabuğu yavaşça çıkacaktır.
Tüm kabuklar kızartıldıktan sonra yağlı kağıda sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Krem şantiyi pudra şekeri ile çırpın.
Pastayı düz olmayan kabuk yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve krema ve meyve ile kaplayın.
sarmak.
İstediğin meyveyi koyabilirsin!