Malzemeler
Balkabağı Püresi
100 gram
un
400 g
kabartma tozu
1 kepçe
Şeker
1 kepçe
domuz eti
400 g
Beyaz turp
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tatlı erişte sosu, hafif soya sosu, nişasta ve nişasta
Beyaz turp etli çörek uygulaması 1 Beyaz turpu kalın dilimler halinde kesin ve bir tencereye kaynar suya koyun, sonra çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
2 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın; domuz etini doğrayın ve nişasta ekleyin, hafif soya sosunu 30 dakika marine edin.
3 Bir tencereyi ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili sotelemek için yağı ekleyin.
4 Doğranmış domuz etini ekleyin ve eti solana kadar karıştırın, doğranmış beyaz turpu ekleyin, hafif soya sosu, tatlı erişte sosu ekleyin ve tuzla karıştırıp eşit şekilde karıştırın.
5 Mayayı ve şekeri ılık suda eritin, un ve kabak püresini dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve ılık olarak orijinal boyutunun 1,5 ila 2 katı kadar fermente edin.
6 Kabarık hamuru düzleştirin, ardından havalanması için hamuru yoğurun, pürüzsüzce yoğurun, hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve sonra eşit büyüklükte maddeler halinde kesin. .
7 Dolguları ekleyin ve çöreklere sarın.
8 Bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
-
- Yeşil biberli kızarmış sosis
-
- Pırasa ve Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- [Orijinal çıkış] Domuz eti dilimlenmiş bebek yemekleri
-
- Alıç Reçeli
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Topal Toprak Pirinç
-
- Mantarlı kızarmış domates
-
- Karides ve Salamura Sebzeli Bakla Çorbası
-
- Karabuğday ve Havuçlu Çörekler
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tofu kabuğu
-
- Muzlu Muffin
