Malzemeler
çilek
500 g
Aksesuarlar 300 gr beyaz toz şeker 100 gr kaya şekeri 1 gr limon 1 gr tuz 1 gr
Çilek reçeli nasıl yapılır 1 Çilek tuzlu su ve bir kaşık sirke ile 10 dakika bekletilir.
2 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
3 Çileklerin ıslatıldığı suyu dökün ve ardından yıkayın, birkaç kez yıkamanız, ardından saplarını çıkarmak için bıçak kullanarak küçük parçalara ayırmanız önerilir.
4 Bir tencereye dilimlenmiş çilekleri ve tuzu koyun, orta ateşte iyice karıştırın, ardından beyaz şeker ve kaya şekerini dökün ve eriyene kadar kızartın. Tencereye yağ dökmeyin.
5 Beyaz şeker tamamen eridikten sonra, limon suyunu sıkın ve iyice karıştırın, ateşi kısın ve 25 dakika pişirin, çamurlu tencereyi önlemek için pişirirken karıştırın.
6 Süre dolduğunda, ocağı kapatın ve biraz ısı gelene kadar oda sıcaklığında kurumasını bekleyin. Tamamen soğutulmuş reçeli şişeye dökmek kolay değildir.
7 Şişeye dökün, kapağı kapatın ve buzdolabında saklayın.
-
- Pırasa, Yumurta ve Karidesli Mantı
-
- Fasulye ile kızarmış sosis
-
- Beyaz Havuçlu Domuz Çörek
-
- [El yapımı mutfak] Proteinli hindistan cevizi topları
-
- Yeşil biberli kızarmış sosis
-
- Pırasa ve Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- [Orijinal çıkış] Domuz eti dilimlenmiş bebek yemekleri
-
- Alıç Reçeli
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Topal Toprak Pirinç
-
- Mantarlı kızarmış domates
-
- Karides ve Salamura Sebzeli Bakla Çorbası
