un
200 g
Yumurta
1 parça
Patates
2 parça
yeşil biber
1 parça
Domuz eklemi
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 2 biber, 10 biber Patates dilimlenmiş domuz börek nasıl yapılır 1 Eriştelere tuz, bir yumurta ve su ekleyin, bir hamur oluşturmak için karıştırın ve diğer yumurtayı çırpın 2 Tavaya bir kaşık dolusu erişte kekini koyun ve keklerin üzerine biraz hazırlanmış yumurta sıvısı dökün. 3 hazırlanmış börek, bir kenara koyun 4 Patatesleri soyun, yeşil biberleri yıkayın, biber ve karabiberleri hazırlayın 5 Patates ve yeşil biber doğrayın 6 Patatesleri haşlayın, piştikten sonra hemen soğuk suya koyun, iki kez soğuk sudan geçirin ve servis edin. 7 Kızarmış acı biber yağı, haşlanmış patates dilimlerinin üzerine dökün 8 Domuz eklemleri önceden birkaç kez marine edilir ve domuz parmakları dilimlenir 9 Kendi tercihinize göre kekin içinde yiyebilirsiniz.