Kabak kabağı haşlanmış yumurta 1 Küçük bir balkabağı hazırlayın
2 Kabağı kapağından kesin, içini bıçakla boşaltın ve yıkayın.
31 yumurta için tuz, kuru karides ve uygun miktarda su ekleyin ve her zamanki buharda pişirilmiş yumurta gibi iyice karıştırın.
4 Yumurta karışımını kabak karnına dökün. 20 dakika yüksek ateşte buharlayın. Kabak kapağını kapatmamaya dikkat edin, aksi takdirde pişirmek zor olacaktır.
