Malzemeler
Yumurta
2 parça
Süt
500 g
Pudra şekeri
45 g
Aksesuarlar 125 gr pudra şekeri 25 gr soğuk su 90 gr sıcak su
Karamelli puding nasıl yapılır 1 Yumurtaları geniş bir kaseye çırpın ve şeker ekleyin
2 Şeker ve yumurtalar kaynaşana kadar karıştırın
3 Sütü mikrodalga fırında ısıtın, ısıtın, yavaşça yumurta karışımına ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın ve daha sonra süzün
4 Şimdi karameli yapın: Toz şekeri tencereye dökün, 25 gram soğuk su ekleyin, en düşük ateşte ısıtın, karıştırmaya gerek yok, şekerli su kehribar rengine dönene kadar (yanmış ama lapa gibi değil), ocağı kapatın ve hemen 90 gram sıcak su dökün ( Kendinize sıçratmaya dikkat edin), iyice karıştırın, soğuması için her küçük şişeye bir kaşık karamel dökün
5 Bitmiş muhallebi 9 dakika dolu bir karamel şişeye dökün, kapağı kapatın ve 20 dakika buharda pişirin
6 Hadi yiyelim! !
-
- Karides ve Kızarmış Mantar
-
- Hindistan cevizi ve Çin wolfberry darı lapası
-
- Chuanbei ve Kaya Şekeri ile Haşlanmış Sidney
-
- Hava fritöz - kızarmış tavuk kanatları
-
- Kızarmış domuz göbeği ve kurutulmuş tofu ile lahana
-
- Domuz İpi Yumurtalı Rulo
-
- Huang Tao Zongzi
-
- ##
-
- Marul Uçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Mor Tatlı Patates Böbrek Fasulyeli Mooncake
-
- Tuzlu Yumurta Kızarmış Kokmuş Kuru
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
