Kokmuş Fasulye Kurutulmuş
250 g
Tuzlanmış yumurta
3
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: salata yağı 50ml tuz 1 yemek kaşığı sarımsak orta derecede tavuk özü 1 tatlı kaşığı fasulye ezmesi 1 yemek kaşığı Tuzlu yumurta kokmuş kuru fasulyeyle nasıl kızartılır 1 Kurutulmuş kokmuş fasulyeleri suyla durulayın 2 Tuzlu yumurtaları geniş bir kasede çırpın 3 Yumurta sarılarını mümkün olduğunca bir kaşıkla ezin. 4 adet kırmızı biber, doğranmış sarımsak 5 Bir tavaya yağı dökün ve sıcak ısıtın, çırpılmış tuzlu yumurta sıvısını dökün 6 Bir spatula ile kızartın 7 Tuzlu yumurtayı üstüne koyun, tencerede çok az yağ bırakın, orta ateşte çevirin, kokulu olarak ilave edin ve pişene kadar kızartın 8 Her iki tarafı sararıncaya kadar kızartırken, kızartmak için bir spatula kullanın.Kurutulmuş soya peyniri içindeki meyve suyu tamamen sıkılacak ve buharlaşacak, böylece kokulu kurutulmuş tofu hoş kokulu ve büzücü olmayacak şekilde kürekle bastırıp karıştırmayı bırakmayın. Koklamak veya koklamak 9 Kızartılmış tofuyu soyun, ortasına salata yağını dökün 10 Kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin 11 Tuz, tavuk özü ve fasulye ezmesi ekleyin, eşit şekilde karıştırın 12 Son olarak, önceden kızartılmış tuzlu yumurtaları ekleyin, az miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve su kuruduğunda tavaya koyabilirsiniz.