Malzemeler
Kıyma
200 g
Frenk soğanı
100 gram
patlıcan
400 g
Aksesuarlar Beş baharat tozu, tuz, soya sosu, tavuk özü, yumurta, 1 un
Patlıcan kutusu nasıl kızartılır 1 Patlıcan ve frenk soğanı ayrı ayrı yıkayın
2 Patlıcanı ortasını kesmeden iki dilim halinde kesin.
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 pırasa
4 Domuz eti dolgusu uygundur, beş baharat tozu ekleyin
5 Koyu soya sosu ve tuzu ekleyin
6 Tavuk özü ekleyin
7 Eti tek yönde eşit olarak karıştırın
8 Kıyılmış pırasayı etin içine koyun
9 İyice karıştırın
10 Ayarlı dolguyu patlıcan arasına koyun.
11 Tüm patlıcanları doldurun
12 Hamur yapmak için suyla bir yumurta ve uygun miktarda un ekleyin
13 Her patlıcan kutusunu una batırın
14 Her bir yumurta kutusunun eşit şekilde dövülmesi için onu hamurun içine batırın
15 Tencereye bitkisel yağ ekleyin,% 70-80 ateşte yakın, asılı bir patlıcan kutusuna koyun, yüzey altın olana kadar kısık ateşte kızartın, yağı alın
-
- Cevizli milkshake
-
- Domuz göbeği ve fasulye filizi haşlanmış erişte
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Çikolatalı mus
-
- Soya fasulyesi kızarmış erişte filizlenir
-
- Ispanaklı Tost
-
- Soğuk Havuçlu Tofu Derisi
-
- Kış kavunu haşlanmış erişte
-
- Üzümlü Pilav
-
- New Orleans Tavuk Kanatları
-
- Sütlü ve Yumurtalı Kek
-
- balkabağı çorbası
