Malzemeler
Siyah mantar
100 gram
soya peyniri
1 parça
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: 10 gr tuz, 3 gr biber, 3 gr şeker, 5 gr tavuk özü, 3 gr yeşil soğan, 5 gr zencefil, 5 gr, 3 diş sarımsak
Siyah mantarlı tofulu haşlanmış lahana 1 Siyah mantarı suya batırın, kirleri giderin, yıkayın ve kaynar suyla haşlayın.
2 Tofuyu yıkayın, büyük parçalara bölün ve yağda iyice karıştırın. Sheng tamam.
3 Çin lahanasını yıkayıp parçalara ayırın, yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin Çin lahanasını koyun ve kavurun.
4 Lahana rengi dönünce soya peyniri ve siyah mantarı koyun ve yüksek ateşte 8 dakika pişirin. Tuz, tavuk suyu, doğranmış yeşil soğan ve karabiber ekleyin.
-
- Yeşil biber ile kızarmış göbek dilimleri
-
- Pamuklu kek
-
- Haşlanmış Çiçek Salyangoz
-
- Avokado ve Karidesli Makarna
-
- Phoenix Claypot Pirinç
-
- Sirke Yeşil Biber
-
- Yenidünya kreması
-
- Arpacık soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Sprite gül lotus kökü
-
- Çıtır Deniz Yosunu Kızarmış Pirinç
-
- Çifte Biberli Kızarmış İşkembe
-
- Doğum Günü Meyveli Pastası (Dikey Rulo)
