Shiitake
150 g
sığır eti
180 g
kereviz
1 ağaç
zencefil
5 g
Aksesuar Yüze 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı istiridye sosu Mantarlı kızarmış dana eti 1 Mantarları hazırlayın 2 Sığır eti dilimleri zencefil, tuz, mısır nişastası ve yağ ile 20 dakika marine edin 3 Mantarları yıkayın 4 Tavayı ısıtın ve kuru mantarları pişene kadar karıştırın 5 Sonra tencereye doğru miktarda yağı koyun ve dana etini karıştırın 6 Öfkeyle kızartın, ardından soya sosu ekleyin ve karıştırın 7 Kerevizi koyun ve kızartın 8 Sonra kızarmış shiitake mantarlarını suya koyun 9 Son olarak istiridye sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırın. 10 Mantarlı kızarmış dana eti