Acı kabak omleti nasıl hazırlanır 1 Acı kabağı ince dilimler halinde kesin, tuzla marine edin ve sonra su ekleyin;
2 Üç yumurtayı çırpın;
3 Yağı sıcak bir tavaya dökün, acı kabağı kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edin.
4 Yağı sıcak tavaya dökün, ardından yumurta sıvısının yarısını dökün, ardından acı kabağı yumurta sıvısına dökün, mümkün olduğunca dağıtın ve son olarak kalan yumurta sıvısını acı kabak üzerine dökün;
5 Altta yumurta karışımı pişince diğer tarafı kızartın ve son olarak servis yapın.
