Malzemeler
Ananas
150 g
Domuz göbeği
150 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, şeker, beyaz sirke, hafif soya sosu, mısır nişastası, un, domates sosu
Ananaslı tatlı ve ekşi domuz eti uygulaması 1 Ananası parçalara ayırın, hafif tuzlu suda birkaç dakika bekletin, sonra çıkarın ve bir kenara koyun
2 Domuz göbeğini dilimleyin, uygun miktarda tuz, tavuk özü, şeker, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
3 İyi bir hamur yapmak için marine edilmiş et dilimlerini uygun miktarda nişastaya koyun ve iyice karıştırın
4 Una uygun miktarda su ekleyin, yumurtaları çırpın ve bir hamur oluşturana kadar karıştırın. Hamurun derecesini test etmek için et dilimlerini kullanabilirsiniz.
5 Bir tencereye oturun, yağı koyun, ateşi açın, yağ% 70 sıcaklığa kadar ısıtılır, şimdi et dilimleri kızartılır
6 Hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın, ardından
7 Tüm kızartmalardan sonra, yağ sıcaklığı yükselene kadar bekleyin, tavaya dökün ve kızarana kadar kızartın.
8 orijinal kaşık yağı, salçayı ekleyin
9 Beyaz sirke, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırarak kızartın.
10 Sırayla kızarmış eti ekleyin, ananası karıştırarak kavurun ve ocağı kapatın
11 Yükleme
-
- [El yapımı mutfak] Kavrulmuş güvercin
-
- Berrak Çorbada Kabak Gnocchi
-
- Buharda pişirilmiş küçük ginseng
-
- Derin yağda kızartılmış
-
- Tavada marulla kızartılmış dana eti
-
- Kızarmış kek
-
- Karışık Mantar
-
- Karışık soslu erişte
-
- Fenpi çırpılmış yumurta
-
- Sıra çatalı
-
- Tavada Dolmalık Biberli Dana Eti
-
- Kızarmış yaban çipurası kuyruğu
