Malzemeler
Yabani sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil
Yabani sazan çorbası nasıl yapılır 1 Balığı temizleyin ve suyu emmek için temiz bir bez veya mutfak kağıdı kullanın
2 Baharat hazırlayın: zencefil, yıldız anason, kişniş, suya batırılmış muşmula
3 Tavayı ısıttıktan sonra yağı dökün.Tencerenin yapışmasını önlemek için yağa biraz tuz serpin.
4 Orta ateşte, balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
5 Zencefili sekizgen kutuya koyun ve bir süre kızartın, şarapta pişirin
6 Balığa kaynar su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin.
7 Yarım saat sonra ıslatılmış goji meyvelerini, tuzu ve tavuk özünü ekleyin
8 Tencereye kişniş ekleyin
-
- Tavada kızartılmış ekşi börülce
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Salatalık salatası
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Domuz kafalı tavada kızartılmış kereviz
-
- Mantarlı tavada kızartılmış dana eti
-
- Salatalıklı kızarmış mısır taneleri
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Phoenix kanatları
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış dana tendonu
