g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

200 g

Su

100 gram

Kuru maya

2 g

kakao tozu

1.5 çay kaşığı

Aksesuarlar Bitkisel yağ 6g beyaz şeker 12g

Kakao iki renkli buharda pişirilmiş çörekler geri sarma - son bölüm 1 hazırlık malzemelerinin alıştırması

2 Maya hidratlanır

3 Un, şeker ve yağı geniş bir kaseye dökün, maya çözeltisini ekleyin

4 Hwa Sanguang hamuruna

5 büyük ve küçük iki hamur olarak ayırın

6 Küçük hamuru gevşetmek için bir kenara koyun, büyük hamurun üzerine kakao tozu ekleyin

7 Kakao hamurunu yoğurun

8 İki hamuru dikdörtgen şeklinde açın

9 Kakaolu hamurun üzerine fırçayla su sürün

10 Beyaz hamuru koyun

11 Düzensiz kenarları kesin

12 Beyaz hamurun üzerine su sürün

Uzun şeritler halinde 13 rulo, kalınlığı eşit hale getirmek için ortadan her iki tarafa yoğurun

14 Eşit büyüklükte hamur halinde kesin

15 Bir buharlayıcıya koyun, üzerini örtün ve 20 dakika bekletin

16 Prova bittikten sonra, orta ve yüksek ısıyı buhara getirin.

17 SAIC'den sonra 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3-5 dakika pişirin

18 Sepet dışında

Dilimlenmiş amarant ve fasulye ile kızarmış domuz eti

Fıstıklı Kurabiye

Vejetaryen kızarmış fıstık filizi

Hurma Aromalı Esmer Şekerli Kek

Tavada kızartılmış ıspanak

Mantarlı erişte

Altın Hindistan Cevizi Topu

Havuç Kızarmış Turşu Toon Filizi

Soya sosu kaburga

Şifon kek

Esmer şekerli zencefil suyu

Bezelye Filizi ile Kızarmış Hor Eğlencesi