Malzemeler
Lotus kök
2 bölüm
soya
50 gram
Domuz kaburga
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, yemeklik şarap, monosodyum glutamat, soya sosu, kişniş
Soya fasulyesi nilüfer kökü kaburga çorbası 1 Kaburgaları yıkayın ve kesin
2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin
3 Soya fasulyesini bir süre suda bekletin (ıslatmaya gerek yok)
4 Ateşin üstündeki wok'a uygun miktarda bitkisel yağ koyun, yağ% 50 sıcakken pirzolaları ekleyin ve kavurun;
5 Bir süre karıştırın, şarap ve soya sosu dökün, eşit şekilde karıştırın
6 Uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan, zencefil dilimleri, soya fasulyesi ve doğranmış lotus kökü ekleyin ve kaynatın;
7 Kaynattıktan sonra hepsini bir tencereye dökün, bir saat kısık ateşte pişirin, et kemikten ayrılıncaya kadar pişirin, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin, tencereden çıkınca kişniş koyun ve başlayın.
-
- Patlamış Mısır Köfte
-
- Naneli bisküviler
-
- Yeşil Fasulye ve Yam Kıymalı Rulo
-
- Elde Çekilmiş Erişte
-
- Kolay kahvaltı-muzlu kek
-
- Bezelye ve mısırlı domuz eti
-
- Çilek Reçelli Tart
-
- Haşlanmış karides
-
- patates kızartması
-
- Sosisli Yam Dürüm
-
- Aile et bölümü
-
- Yulaf ezmesi
