Un
500 g
Aksesuarlar: Pastırma, salata sosu, domates sosu, mozzarella peyniri, yumurta, 1 maya, 5 gr süt, 200 ml şeker, 40 gr tereyağı, 20 gr tuz, 3 gr doğranmış yeşil soğan Pastırmalı peynirli ekmek uygulaması 1 Tereyağına ek olarak hamur malzemelerini hazırlayın ve hamurun başlaması için ekmek kovasına koyun. 2 Hamuru iki kez karıştırmaya başlamak için tereyağı ekleyin. 3 İki kat daha büyük fermente etmek için büyük bir film parçasını dışarı çekin. 420 dakika yoğurun ve boşaltın. 5 Pastırma ve yeşil soğan peyniri hazırlayın. 610 eşit parçaya bölün. 7 Bir rulo alın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve yuvarlarken ruloyu yoğurun. 8 Fırına bir kase sıcak su koyun ve yaklaşık 40 dakika mayalayın. 9 Büyüklüğünün 2 katı çıkarın ve önce salata sosu ve domates sosu sıkın. 10 Pastırmalı-peynirli yeşil soğanı üstüne koyun, fırını yaklaşık 20 dakika 180 derecede ısıtın. 11 Bitti, çizmeye ne dersin!