Yuba ile kızarmış domuz paçaları - Yemeği
1. Paçaları yıkayın
2. Zencefil ve pişirme şarabı ekleyin, suyu beyazlatın
3. Çıkarın, yıkayın, tencereye dökün ve cilt kırışana kadar kızartın.
4. Biraz yağ ve şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın
5. Yıkanmış pul biber, zencefil dilimleri, sarımsak, yıldız anason, biber, defne yaprağı, çimen meyveleri hazırlayın (koymanıza gerek yok)
6. Bir koku oluşturmak için baharatları karıştırarak kızartın
7. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve bir kaşık dolusu koyu soya sosu ekleyin
8. Renk verene kadar karıştırarak kızartın
9. Bir güveç içine dökün, paçaları daldırmak için daha fazla su ekleyin ve yumuşayana kadar güveç
10. Yuba'yı ıslatmak için hazırlayın (önceden ıslatabilirsiniz)
11. Yuba'yı örtün ve bir süre pişirin.
12. Çorba çok sulu ise, suyu yüksek ateşte hasat edebilirsiniz.
13. Karıştırın ve servis yapın
14. Çok lezzetli
15. Bitmiş ürün
