Kumda Kızarmış Balık Maw ve Kış Kavun Çorbası - Yemeği
Gorgon suyu * Domuz etini marine etmek için 20 ml suda eritin
Kurutulmuş karidesleri yumuşayana kadar 20 dakika suda bekletin.
At nalı tozu ve suyu bir kasede karıştırın
Zencefil ve kuru karides ekleyin
Sonra balık etini, domuz eti, kış kavunu ve shiitake mantarını ekleyin.
Birkaç kez kızartın ve pişirme şarabı ve su ekleyin
Tat vermek için biraz tuz ekleyin
Gorgon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın
En sevdiğiniz kaseye koyun
Servis yaparken uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve kişniş ekleyin.
Servis
Kumda Kızarmış Balık Maw ve Kış Kavun Çorbası
