1. Zencefilli soğanı doğrayın, bir kaseye koyun, tuz, tavuk tozu ve biraz soya sosu ekleyin
2. Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve yağın kaynamasını bekleyin ve daldırma için doğrudan kaseye dökün.
3. Tencereye su koyun, kesilmiş ve yıkanmış tavuğu içine koyun ve çubuklar yerleştirilene kadar pişirin. Kaynattıktan sonra ateşte ustalaşmayı ve kısık ateşe çevirmeyi unutmayın.
4. İyice kaynatın, soğuk suda bastırın ve soğutun, süzün
5. Kesip tabağa koyun, hazırlanan daldırma sos ile birlikte, yeşil soğanlı lezzetli beyaz dilimlenmiş tavuk hazır.