Beyaz turp
250 g
Aksesuarlar 30ml yağ, tuz, uygun miktarda kırmızı biber 30g yeşil biber 30g yuan soğan 30g kurutulmuş karides 15g yumurta 1 Kıyılmış turplu krep nasıl yapılır 1 Beyaz turpu yıkayıp soyun 2 Filamentlere sürün 3 Kıyılmış beyaz turpu dilimler halinde kesin 4 yuan arpacık, doğranmış ve bir kenara konulmuş 5 Küçük küpler halinde kesilmiş yeşil ve kırmızı biber 6 Soğan, yeşil ve kırmızı biber ve doğranmış deniz pirinci rendelenmiş beyaz turp içerisine 7 Un, tuz ve yumurta ekleyin ve yenibahar ile baharatlayın 8 Meyilli için karıştırın 9 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün ve omleti koyun 10 Havuç salçasını içine koyun 11 Tavayı oluşturduktan sonra çıkarın, bir sonrakini kızartın, kalanını şekillendirin ve tavayı kapatın 12 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafı da kızartın