Yağsız domuz eti
500 g
incir
6
elma
1 parça
Takviyeler, tuz, kayısı ve şekerlenmiş hurmalar Kayısı ve incir yağsız et çorbası uygulaması 1 Yağsız domuz etini yıkayın. 2 Tencereye su koyun ve kaynatın. 3 Yağsız eti 1 dakika suda haşlayın. 4 Beyazlatılmış yağsız eti yıkayın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 5 Kuzey ve güney kayısıları, incirleri ve şekerlenmiş hurmaları 10 dakika bekletin ve sonra yıkayın. 6 Elmaları yıkayın, soyun ve yumrulu dilimler haline getirin. 7 Tüm malzemeleri temizleyin, suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 8 Çorba kabına su koyun, yağsız domuz eti, kuzey ve güney kayısıları, incir, şekerlenmiş hurmalar ve elmaları ekleyin. 910 dakika yüksek ateşte pişirin, ardından bir buçuk saat kısık ateşte pişirin. 10 Çorba kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin.