Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, kırmızı biber, 15 adet yeşil biber, 5 zencefil, 6 dilim limon, yarım fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker
Baharatlı Karides 1 Karidesleri alın ve iyice yıkayın.
2 Daha sonra kullanmak üzere tüm malzemeleri kesin.
3 Bir tencerede ısıtın ve yağ ekleyin.
4 Güzel kokulu zencefil dilimlerini kısık ateşte karıştırın.
5 Yıkanan karidesi koyun ve hemen kızartın.
6 Rengi kızarttıktan sonra biraz limon suyu sıkın.
7 Hafif soya sosu, şeker ve fasulye ezmesi ekleyin. Eşit şekilde kızartın. Sonra yarım kase su ekleyip tencerenin üzerini örtün ve 3 dakika pişirin.
83 dakika sonra soğan ve doğranmış biberleri ekleyip 30 saniye karıştırın.
