Fırında kek
200 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, nişasta İstiridye sosunda kepek nasıl pişirilir 1 Kepeği suya batırın 2 Islatılmış rosto kepeği çok büyüdü 3 Bıçağı daha ince bir parça haline getirin 4 Siyah mantar iyi ıslanır 5 Havuç baklava dilimleri halinde kesilmiş 6 Tavada yağı ısıtın, arpacık soğanı ve zencefili ekleyip soteleyin 7 Havuç ve siyah mantarı dökün ve kavurun 8 Kepek küplerini koyun 9 Eşit şekilde karıştırın 10 İstiridye sosu ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın ve az miktarda çorba ekleyin 12 Kavrulmuş kepek pişirildiğinde ıslak nişasta ekleyin 13 Çorbayı, koyulaşıp servise hazır olana kadar konsantre edin.