Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
un
250 g
Ilık su
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, erişte, yeşil soğan, zencefil, toz biber, pırasa
Tencere etiketleri nasıl yapılır 1 Un açıldıktan sonra erişteleri ılık suyla karıştırın, erişteleri yağlayın ve bir süre uyanmak için plastik sargı ile örtün.
2 Domuz eti olgunlaşana kadar piştikten sonra çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
3 Mantarı ve erişte ıslatın, haşladıktan sonra kıymayı çıkarın.
4 Pırasayı yıkayıp doğrayın, etin içine koyun, doğranmış yeşil soğan, zencefil, toz biber, tuz ve yağı ekleyin, iyice karıştırın.
5 Erişteleri uzun şeritler halinde ovalayın, erişteleri sıkın, yassı bastırın, deriyi açın, eti koyun, köfteleri sıkıştırın ve köfteleri elle gerdirin.
6 Ön ısıtmadan sonra yağı elektrikli fırın tepsisine koyun, tencere etiketlerini birbirine yaklaştırın ve su dökün.
7 Altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
- Siyah fasulye posası ve kabak keki
-
- Baharatlı Domuz Göbeği
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Mantarlı Haşlanmış Tofu
-
- Yer fıstığı ile karıştırılmış kereviz yaprakları
-
- Bira ördek
-
- Golden Sands Mısır
-
- Acı biber ve soğan yumurtalı kızarmış pilav
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Balık kafalı rendelenmiş havuç çorbası
-
- Çoban Çantası Karidesli Gözleme Kutusu
-
- Kırmızı Şarap Yağında Kızarmış Kurutulmuş Karides
