Domates Balık Çorbası - Yemeği
"Soğuk havalarda otantik bir domates balığı filetosu çorbası çok iyidir. Bu yemeğin rengi parlaktır. Beslenmesi zengindir. Baharatı basittir. Büyük bir tabak balık yumuşak ve pürüzsüzdür ve çorba zengindir. Özel yemek ve meze. Bu tatlı ekşi yemeği birlikte yapalım! " Malzemeler
- ot sazan Bir
- domates Bir
- kereviz Bir
- Yumurta Bir
- ketçap İki kaşık
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme Kaşık dolusu
- Su nişastası İki kaşık
- Beyaz biber Yarım kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bugün yarısı dilimlenmiş balık yarısı dilimlenmiş ot sazanı aldım. Balık filetolarını temiz suyla yıkadıktan sonra biraz tuz ekleyin ve şarap pişirin. Daha az tuz olmalı. Çünkü ağırlıklı olarak bu domatesin tatlı ve ekşi tadını yerim. On dakika marine ettikten sonra, su nişastası ve yumurta akını ekleyin ve ardından balık filetolarının yumuşak ve pürüzsüz olması için beyaz biber ekleyin (balık filetoları daha büyük olmalıdır).
-
2 Domatesleri kaynar suyla koyun. Cildi üç dakika haşlayın (kaynar sıcak su kullandığınızdan emin olun).
-
3 Domatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
-
4 Tavaya biraz yağ koyun, domatesleri koyun ve kavurun.
-
5 Çorbayı koyulaştırmak için biraz su ekleyip domatesleri kaşıkla ezeriz. Bir kaşıkla karıştırın.
-
6 Domates sosu ekleyin. Domates sosunu koyulaştırmak için orta ateşte pişirin.
-
7 Uygun miktarda su ilave edin ve yüksek ateşte kaynatın.
-
8 Marine edilmiş balık filetolarını dökün ve pişirin. İki dakika orta ateşte kullanın.
-
9 Ocağı kapatın ve balık filetosunun tencerede birkaç dakika beklemesine izin verin. Tatmak için.
-
10 tencere, biraz kereviz yaprağı serpin. Sıcak ve güzel kokulu.
İpuçları
Bu yemek mümkün olduğunca orijinal lezzetini korumaya çalıştığından tavuk özü dahil başka çeşniler koymayın. Bu tatlı ve ekşi tadı yemek için daha az tuz koyun. Çorba köfte
Sonraki
