Saf süt
90 ml
Yumurta
1 parça
Beyaz şeker
50 gram
tuz
2 g
Un
300 gram
Maya
5 g
Tereyağı
30 g
Yardımcı maddeler Bütün yumurta sıvısı miktarı Süt aromalı kruvasan nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına süt, yumurta sıvısı, şeker ve tuzu koyun 2 Ekmek unu ve maya tozu ekleyin 3 Ekmek makinesine koyun, hamur karıştırma programına ayarlayın, 18 dakika 4 Ardından tereyağı ekleyip 15 dakika karıştırın 5 Fermantasyon programını seçin 6 Mayalanmış hamuru çıkarın, havalandırın, yuvarlaklaştırın ve 10 dakika dinlenin 7 Geniş bir daire oluştur 88 porsiyona eşit olarak bölün 9 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın 10 Fırın tepsisine koyun ve 2 katı büyüklüğünde mayalayın, yumurta sıvısı sürün 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 dereceye kadar ısıtın ve 130 dereceye kadar düşürün, yaklaşık 20 dakika