"Pirinçli hamur tatlısı sıradan bir besindir, ancak deniz tarağının tatlılığı ve yeşil soğanın aromasıyla lezzetli bir lezzet haline gelecektir!" Malzemeler
Beyaz pirinç 3 külçe (1 fincan)
Aksesuarlar
Deniz tarağı 18 adet
Arpacık soğanı 1
soya sosu 1 tatlı kaşığı
tuz 1 küçük çay kaşığı
sıvı yağ 6 çay kaşığı
karabiber tozu bir miktar
Tay tatlı biber sosu 3 çay kaşığı
Taze soğan Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Pirinci yıka, pirinç tenceresine koy ve pişir. Pişirdikten sonra kapağı açın ve pirinci soğumaya bırakın.
218 tarak alın ve yıkayın.
Orta ateşte 3 tarak 10 dakika pişirin.
Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın.
Pişmiş tarakları küçük parçalar halinde doğrayın.
6 adet doğranmış deniz tarağı ve doğranmış yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu ekleyin.
71 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve bir yeşil soğan dolgusu oluşturmak için karıştırın.
86 çay kaşığı yağı yapışmaz bir tavaya dökün.
9 Pirinci demir kaşıkla düzleştirin.
10 Pirinç üzerine yeşil soğan dolgusu serpip uzun pirinç topunu iki elinizle tutun.
11 pirinç topunu yapışmaz bir tavaya koyun ve kızartın, üzerine biraz karabiber serpin. Çevirin ve 2 dakika kızartın.
12 Uzun bir tabağa 3 çay kaşığı Tay tatlı biber sosu dökün ve kızarmış pirinç toplarını tabağa koyun. Yemek yerken pirinç topları sosla (veya sossuz) yenir.