Rendelenmiş patates - Yemeği
Patates 2 gram yemek havuç 1 gram yemek Harmanlanmış yağ orta derecede susam yağı orta derecede tuz orta derecede hafif soya sosu orta derecede sirke orta derecede beyaz şeker orta gram yemek kişniş orta gram yemek ev yapımı üç biber biber yağı orta sarımsak karanfil orta miktarda
1. Patatesleri soyun, havuçları soyun (kırmızı biber yok, biber yerine havuç kullanılmalı)
2. İpeği ovalayın
3. Daha sonra kullanmak üzere kişniş, diş sarımsak, ev yapımı üç biber biber yağı hazırlayın
4. Tencereye su ekleyin ve yüksek ateşte açın
5. Patates parçalarını durulayın ve suyu boşaltın
6. Tencerede su kaynatılır, yuvarlanırken büyük kabarcıklar oluşur
7. Patates parçalarını ekleyin
8. Yaklaşık bir dakika kadar
9. Filtreyi alın
10. Geniş bir kaseye koyun
11. Patatesin üzerine kişniş, kıyılmış sarımsak, sirke, üç biber ve kırmızı biber yağı koyun.
12. Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın
13. Üstte kızgın yağ
14. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
15. Tabağa koyun o kadar güzel kokulu ki yiyelim.
Chunbu Hünnap Ezmesi
önceki
Soya sosu
Sonraki
