Kıyılmış havuç ve patates - Yemeği
Patates, bir gram yemek, havuç, yarım kök, gram yemek, sarımsak, 5 diş yemek, darı biberi, 3 yemeklik yağ, orta hafif soya sosu, iki kaşık tuz, orta derecede acı biber yağı, iki kaşık yeşil soğan, biraz yemek
1. Kıyma sarımsak
2. Darı biber dilimleri
3. Sıcak yağa dökün
4. İki kaşık hafif soya sosu dökün
5. Orta miktarda tuz
6. İki kaşık biber yağı
7. Eşit şekilde karıştırın
8. Patatesleri soyun ve dilimleyin, suya batırın ve fazla nişastayı yıkayın.
9. Havuçları soyun ve doğrayın
10. Suyu kaynatmak için bir tencereyi kaldırın, patatesleri ve havuçları haşlamak için suyu açın
11. Çıkarın ve soğuk kaynar suya batırın
12. Suyu boşaltın ve geniş bir leğene dökün
13. yeşil soğan ekleyin
14. Sosu dökün
15. iyi karıştırın
16. İştah açıcı bir patates rendelenmiş havuç hazır
