Kızarmış Tilapia - Yemeği
Tilapia 1 parça yeşil soğan 2 parça yemek zencefil 1 parça yemek sarımsak 5 diş yemek yeşil biber uygun miktarda yemek bitkisel yağ uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda soya sosu uygun miktarda tuz uygun miktarda beş baharat tozu uygun miktarda kereviz 1 kök eşdeğer gıda
1. Taze bir tilapia, siyah filmi iç organlardan çıkarın.
2. Her iki tarafta da biraz daha derin olacak şekilde birkaç vuruş yapın.
3. Balığın üzerine eşit miktarda tuz serpip yarım saat marine edin.
4. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, kerevizi doğrayın ve bir kenara koyun.
5. Her iki tarafı da altın rengini alana kadar tencereye uygun miktarda kızartma dökün.Yaklaşık 50 ml su ekleyin ve ardından su kuruyana kadar havasız olan uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve tencereden çıkarın.
6. Doğru miktarda yağ, tuz, beş baharat tozu ve soya sosunu dökün ve soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırın.
7. Tabağa balığın üzerine kızgın yağ dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kereviz yapraklarını serpin.
Acı kabak çırpılmış yumurta
önceki
Sıcak ve ekşi toz
Sonraki
