Patates
1 parça
yosun
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, monosodyum glutamat Yosunu patates ile karıştırıp kızartmak 1 Yosunu ıslatın ve yıkayın 2 Yosunu ince şeritler halinde kesin 3 Patatesleri yıkayın ve soyun 4 Patatesleri doğrayın, nişastayı çıkarmak için suyla yıkayın 5 Tencereye yağı koyun ve biberleri küçük ateşte kızartın 6 Patates parçalarını süzün ve tencereye dökün 7 Rendelenmiş yosunu tencereye dökün ve yüksek ateşte hızla kızartın 8 Kırılana kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin 9 Biraz MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın