Domuz eti ön bacak
500 g
Shiitake
250 g
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, maya, maya Mantarlı 1 kıymalı domuz eti nasıl yapılır 2 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve yıkayın 3 Shiitake mantarlarını doğrayın ve eti bir araya getirin 4 Hafif soya sosu, tuz, MSG ve fıstık yağı ile karıştırın 5 Erişteleri maya ile yoğurun ve 20 dakika ılık bir yerde bırakın. 6 Dayanıklı erişteleri küçük dozlar halinde kesin 7 Hamur haline getirin 8 Doldurmayı cilde sarın 9 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin.