g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga Pilavı - Yemeği

Malzemeler

pirinç

300 gram

pirzola

500 g

Takviyeler 5 gr soya sosu 10 gr soya sosu, yarım çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı monosodyum glutamat, 1 yemek kaşığı, kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, 1 yemek kaşığı, harmanlanmış yağ, 1 yemek kaşığı

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası tempehli pilav 1 Yarım kilo domuz pirzolası (örneğin 500 gr), küçük parçalar halinde doğrayın, 15 dakika temiz suda bekletin, kanın emilmesini sağlayın, suyu dökün ve suyu boşaltın. (Bu adım ağarmayı önleyebilir)

2 Yarım çorba kaşığı tempeh, 1 çorba kaşığı soya fasulyesi ezmesi ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3 Kaburgaları büyük bir kaba koyun, yarım kaşık tempeh, 1 kaşık soya sosu, yarım kaşık soya sosu, 1 kaşık şeker, 2 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık sıvı yağ (karışık yağ, fıstık yağı, domuz yağı herhangi biri olabilir), Ellerinle tut. 15 ila 20 dakika arasında marine edin.

4 Bir kaşık nişasta (mısır nişastası veya tatlı patates nişastası) ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Son olarak, bir avuç yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, sonra büyük bir kaseye koyun, kaynatmak için tencereye su koyun, buharda pişirme tepsisini koyun, büyük kabı kaburga ile tepsiye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. Bitti, güzel kokuyor!

6 Ayrıca pirzolaları bir tabağa koyabilir, pirinç pişiricinin buharlı pişiricisine koyabilir ve pişirirken kaburgaları buharda pişirebilirsiniz. Hey, bir taşla iki kuş vur!

7 İşte bu.

8 Pirinci pirinç tenceresinde yıkadıktan sonra iki katından az su koyun, buharlı pişiriciye koyun, kapağı kapatın, "pişirme" düğmesine basın, otomatik olarak yapılır ve pirinç pişer. Kaburgalar da buharda pişirildiğinden daha kolay!

9 Kokulu tempeh buharda pişirilmiş yedek kaburga tencereden çıktı.Aroma odayı aroma ile doldurur, bu da insanları iştah açar ve salya akıtır! Görüyorsunuz, basit, karmaşık değil. Buharda pişirilmiş kaburgaları altı porsiyona bölün. Porsiyon başına maliyet yaklaşık 2-2.5 yuan'dır.

10 Bir tabak hazırlayın, pirinci bir kaseye koyun, bastırın ve yanında birkaç kaburga ile tabağa ters çevirin ve ardından birkaç kaşık dolusu pişmiş soya peyniri veya haşlanmış fasulye veya yeşillikleri toplayın. La! Aslında, kızarmış tofu da çok basittir.Önce bir kedi tofuyu küçük küpler halinde kesin, kaynatmak için tencereye yarım kase su koyun, bir kaşık soya sosu, bir kaşık yemek şarabı, bir kaşık soya fasulyesi ezmesi ve bir kaşık yağ ekleyin. Tofu küplerini ve biraz kıymayı kaynayıncaya kadar yaklaşık 5-7 dakika ilave edin, ardından 1 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı su ile karıştırın, tofunun üzerine dökün, birkaç kez itin ve biraz MSG ve doğranmış yeşil soğanı serpin. Tabakta. Basit, ucuz ve lezzetli!

11 Sunduğum yöntemler basit ve yakıt tasarruflu. Hepsi buharda pişiriliyor veya kaynatılıyor. Sağlıklı bir yemek yeme şekli.Her öğlen yemeğinin maliyeti 3 yuan'ı geçmeyecek. Makul bir kombinasyonla kokulu ve besleyicidir, bir et ve bir sebzedir.