Malzemeler
Yapışkan pirinç
2000 g
Tuzlu Ördek Yumurtası
10
Domuz göbeği
1000 g
Zongye
3
Takviyeler: yağ, tuz, geranial yapraklar, yıldız anason, zencefil, tarçın, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, zongsheng
Yumurta sarısı etli köfte uygulaması 1 Bir gün önceden yapışkan pirinci ıslatın, dönem boyunca suyu birkaç kez değiştirin
2 Domuz göbeğini yıkayın
3 Süzülmüş domuz göbeği
4 Malzemeleri hazırlayın
5 Bir araya getirin ve pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker, tuz, yağ ekleyin ve gece boyunca marine edin
6 Gece boyunca marine edilmiş domuz göbeği
7 tuzlu ördek yumurtası hazır
8 Zong yapraklarını bir gün önceden ıslatın, ardından 15 dakika pişirin
9 Yapışkan pirinci süzün, hafif soya sosu ve şeker ekleyin, iyice karıştırın
10 Tuzlu yumurta sarısı soyulur ve daha küçük parçalara bölünür
11 Bu zamanda, her şey hazır olduğunda, zongzi yapmaya başlayın
12 Önce iki zong yaprağı alın
13 Bir koninin etrafında
14 Biraz pirinç doldurun
15 Domuz göbeğine koyun
16 Bir yumurta sarısı daha ekleyin ve pirinçle doldurun
17 Bastırın, sıkıştırın
18 Bir ip ile bağlayın
19 Tek tek sardıktan sonra düdüklü tencereye iki saat basın, bir süre pişirin, soğuk suda bekletin ve çıkarın.
-
- Buharda pişirilmiş kurutulmuş kalamar
-
- Havuçlu kızarmış patates
-
- Kıymalı Dolmalık Biber
-
- Küçük kızarmış tavuk bacak eti#çok etkisi bakımı kazanmanın bir yolu#
-
- Xiangru Tavuk Mantısı
-
- Renkli küçük kızarmış sosis
-
- Çin lahanası çeri domates
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Pastırma Yeşil Soya Yapışkan Pirinç Börek
-
- Tavada kızartılmış iki parça
-
- Çeri Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsaklı Marul
