g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hazırlık ~ Kemiksiz tavuk butları, birkaç kez hafifçe çırpın Amerikan marulunu doğrayın ve bir kenara koyun

Marine edilmiş tavuk but ~ soya sosu, pirinç şarabı, mirin, limon dilimleri, çimdikleyin ve sıkın ve 1 saat marine etmek için buzdolabına koyun (1: 1: 1 oranı malzemeye göre arttırılabilir veya azaltılabilir)

Sosu çıkarın ve süzün

Fırını 250 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin

Eriştelere bir kaşık zeytinyağı ve tuz ekleyin

Pişirdikten hemen sonra buzlu suya koyun

Aynı zamanda, marine sosunu bir tavada kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

Izgara tavuk butlarını şeritler halinde kesin

Soğuk salatalık sosu nasıl yapılır ~ salatalıkları yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın, tuz serpin ve havuçları marine edin. Fazla suyu rendeleyin ve 3 diş kıyılmış sarımsağı süzmek için soğuk suyla durulayın. 1 tatlı kaşığı şeker. 1/2 yemek kaşığı soya sosu. Soya sosu 1 / 2 yemek kaşığı 1/2 limon suyu, 1 yemek kaşığı mirin, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1/2 yemek kaşığı beyaz sirke, iyice karıştırın ve servis yapmadan önce yaklaşık 30 dakika buzdolabına koyun ~

Çanakta marul

Birleştirin ~ Tavuk butları konur, erişteler yuvarlanır ve soğuk salatalığa yerleştirilir.Sos henüz pişirilir ve soğumaya bırakılır. Tavuk butları ile lezzetli ve lezzetli soğuk erişte tamamlanmıştır !!