Hong Kong Özel Körili Sığır Eti Çiftçi Çörek - Yemeği
Suyu kaynattıktan sonra zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, ardından sığır filetosu ekleyin, 5 dakika boyunca suyu bırakın.
Rozbifi büyük bir demir kaseye koyun. Tencereye yağ ekleyin, sote etmek için 8 açı + tarçın ekleyin, sıcak su ekleyin, kaynatın ve sığır filetosu ile büyük bir demir kaseye dökün, ardından zencefil, yeşil soğan ve Shaoxing ekleyin.
Büyük demir kasenin tamamını elektrikli tencereye koyun ve 90 dakika buharda pişirin. Ardından sığır filetosunu parçalara ayırın. Sığır filetosu ile yapılan çorba dana etidir.
Sığır eti suyunu tencereye dökün, köri tuğlalarını ekleyin ve sonra su kaynadıktan sonra kesilmiş dana eti ekleyin. 10 dakika güveç. Bu sırada patatesleri, soğanları ve domatesleri parçalara ayırın. 15 dakika sonra tencereye ekleyin ve sığır filetosunu 20 dakika daha pişirin.
Çiftçinin çantasının / tost kutusunun üstünü kesin ve ortasını doldurun. Çiftçinin çantasını / tost kutusunu üstü ile birlikte 20 ° C'de 15 dakika fırına koyun. × Kaplamalı ekmek merkezini israf etmeyin! Şeritler / granüller halinde kesin, peyniri üstüne koyun ve ekmek için 15 dakika pişirin! Çok lezzetli!
Pişmiş sığır filetosunu pişmiş çiftçinin çantasına / tost kutusuna koyun. Servis!
