Eti marine etmeden önce, kaburgaları kırmak için tavuk kalçasının kalın kısmını bir bıçakla kesin.Etin daha hızlı pişmesine izin vermenin yanı sıra, kızartma veya kızartma sırasında bütün tavuk budu küçülmeyecektir ~
Sarımsakları doğrayın ve tavuk butları ile birlikte sebzelere koyun, uygun miktarda soya sosu dökün ve karabiber ekleyin
Ardından kapağı kapattıktan sonra yukarı kaldırıp çalkalayın, bu sırada tüm soslar tavuk budu ile birlikte gelir.
Marine ettikten sonra fırına koyun!
Sosu eşit şekilde renklendirmek için küçük bir adım =>