Yeşil soğanlı kızarmış dana eti - Yemeği
Quanlian Avustralya Sığır Kaburga 2-3 Kutu 2 havuç (orta boy) 1 beyaz turp (orta ve büyük) 3-5 arpacık 3-5 dilim zencefil Birkaç diş sarımsak 2-3 defne yaprağı 1-2 yıldız anason 3-4 dana domates 1 soğan 2-3 kaşık Okayama baharatlı fasulye ezmesi 2 yemek kaşığı siyah sirke Soya sosu (çorbayı renklendirmek için) 2 kaşık kaya şekeri 2 yemek kaşığı pirinç şarabı
Geri aldığınız dana kaburgalarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
Sığır kaburgalarını zencefil dilimleri ile hafifçe kızartın.
Bir tavada dana kaburgalarını kızartın, dilimlenmiş zencefil, havuç, beyaz turp, soğan, domates ekleyin, malzemeleri kaplamak için su ekleyin ve ateşte pişirin.
Sebzeler yarı yarıya pişince biraz kızartılmış dana kaburga, baharatlı fasulye ezmesi ve kaya şekerini ekleyin.
Soya sosu, defne yaprağı, yıldız anason ve sığır eti ekleyin.
Yeşil soğanı ekleyin, tencereyi kapatın ve yarım saat kısık ateşte dana kaburgalarını haşlayın, yemekten önce siyah sirke koyun.
