sazan
750 g
Aksesuarlar Pixian Douban uygun miktarda zencefil uygun miktarda sarımsak uygun miktarda yağ uygun miktarda Kızarmış sazan yöntemi 1 Küçük bir sazan satın alın, sazan evde tencereye sığmayacak kadar büyüktür. 2 Suyu kaynatın. Balıkları koyun ve haşlayın. 3 Beyazlatılmış balığı çıkarın. 4 Yağı kaynatın, rendelenmiş zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin. 5 Bir çorba kaşığı Pixian Douban koyun. 6 Su ekleyin. 7 Balığı içine koyun, karabiber, anason ve biraz tuz koyun. 8 Tencereyi örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 9 Kapağı açın, kızarmış sazanın nefesi bitti, sazan çalışmaya başlayın.