g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACABAkingStar Competition#Coco Macaron (Düşük Toz Versiyon) - Yemeği

"Bu tarifin makaronları süper düşük maliyetli, özellikle yeni başlayanlar için el pratiği yapmaya uygun ve başarılı olması kolay. Kakaolu makaronlar özellikle lezzetli. makaron versiyonu yenir. Kek yemeye benziyor. Kakao tozu eklendikten sonra tadı badem unu kullanmaktan daha kötü değil bence! Beğendiyseniz deneyebilirsiniz..." ana malzeme

yumurta akı 35g
toz şeker 40g
az un 35g

yardımcı maddeler

kakao tozu 7g

tatlı damak zevki
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
ileri zorluk

1 avuç pudra şekeri, daha sonra kullanmak üzere az miktarda una elenmiş
2 Yumurta beyazını 30 gr pudra şekerine ekleyin
3 Suyu ayırın ve şeker eriyene kadar karıştırın ve sert tepe noktaları olana kadar çırpın.
4 Pudra şekeri, kakao tozu ve unu birleştirin
5 Karıştırılan tozu çırpılmış yumurta aklarına ekleyin ve karıştırma yöntemiyle eşit şekilde karıştırın.
6 Sıkma torbasına koyun
7. Fırın tepsisine silikonlu kağıt koyun.Makaron için özel bir ped de kullanabilirsiniz.Kişisel olarak silikon kağıt kullanmak daha iyi olur diye düşünüyorum.
8 Fırına koyun ve cildi sert bir kabuk tabakası olana kadar 40 dakika boyunca cildi kurutmak için fermantasyon dişlisini kullanın.
9 Fırınımın sıcaklığı çok yüksek o yüzden eteği çıkana kadar (fırının altına boş bir fırın tepsisi koyun) 150 derecede 110 derecede pişiriyorum sonra 110 dereceye çevirip 90 derecede pişiriyorum 10 dakika daha (bu, alt kattaki boş fırın tepsisini üst kattaki renklenmeyi önlemek için koymaktır)
10 Çikolataya biraz su ekleyin ve sıkma torbasına koyun.
11 Sıkıca bağladıktan sonra 30 saniye mikrodalgaya koyun.
12 Makaronun ortasına çikolatayı sıkın sorun yok
13 İki mini yaptım, çok tatlılar, yemeye kıyamıyorum
14 Bitmiş resim
15 Bitmiş resim
16 Bitmiş resim