6 inç çikolatalı mus (tereyağsız, düşük şekerli, fırınsız) - Yemeği
1 büyük çanta ve 4 küçük torba, 3 küçük torba kullanın
Parçalara ayırın
1 çubuk Dove ipeksi çikolata + az miktarda suda eritilmiş süt, Bisküvileri eşit şekilde karıştırın, kalıba dökün, sıkıştırın ve soğutun. İlk katman tamamlandı.
İkinci katman, kek hamuru. 1. Kremanın şekere oranı 10: 1'dir. 200 gram krema ve 20 gram şeker. Düşük hızda dağıtın ve buzdolabında saklayın. 2. 15 gram (3 parça) jelatin tablet yaklaşık 2 dakika soğuk suda bekletilir. 3. Beklerken su erir 2 Dove ipeksi yumuşaklıkta, az miktarda süt ekleyerek eritmek daha kolaydır. 4. Islatılmış jelatini çıkarın ve suda eritmek için 50 gram süte koyun. 5. Eritilmiş jelatin sütü eritilmiş çikolatanın içine dökün, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
6. Krema ile iyice karıştırın ve kalıba dökün. Süslemek için sonunda biraz krema ayırın.
Kürdanları istediğiniz gibi çekin.
Tombul çiçekleri çeker. 2 saatten fazla buzdolabına koyun.
Üçüncü katman, ayna. 5 gram (1 adet) jelatin yumuşak bir şekilde ıslanır. 40 gram saf su ekleyin ve suda eritin. Kalıba dökün ve bir gece buzdolabına koyun.
Kalıbın dışına sıcak bir havlu koyun ve bırakın. Andrografiler ve yaban mersini dekorasyonu.
