Malzemeler
Domuz göbeği
600 g
Lipu taro
1 parça
Takviyeler: sarımsak, soya sosu, yemeklik şarap, soya sosu, istiridye sosu, şeker, biber, tavuk özü ve tavuk
Taro tokalı domuz eti uygulaması 1 Domuz göbeğini hazırlayın.
2 Taroyu kesin.
3 Sarımsakları soyun ve büyük parçalar halinde doğrayın.
4 Sarımsak granüllerini bir tavaya koyun ve kabuk altın rengi olana kadar yavaşça kızartın.
5 Sarımsak küplerini iyice kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın.
6 Sarımsakları taro altında kızartın ve yağda yaklaşık 5 dakika kızartın.
7 İpliği iyice kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın.
8 Domuz eti koyun ve pişene kadar kaynatmak için su ekleyin.
9 Pişirdikten sonra çıkarın ve büyük parçalara ayırın.
10 Domuz derisini soya sosuyla örtün.
11 Tüm domuz postları renklendikten sonra, domuz postlarını kabukları sertleşene kadar bir tavada kızartın.
12 Kızarttıktan sonra çıkarın ve suya batırın.
13 Domuz derisi şişene kadar ıslatın.
14 Yaklaşık 1 cm kalınlığında ve 4 cm uzunluğunda büyük parçalar halinde kesin.
15 Domuz eti kestikten sonra, her iki tarafı da kızarana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın.
16 Kızarttıktan sonra fazla yağı boşaltın.
17 Pişirme şarabı, soya sosu, biber, istiridye sosu, beyaz şeker, kızarmış sarımsak ve tavuk özünü ekleyip iyice karıştırın.
18 Bir tencere domuz eti (domuz derisi aşağı bakacak şekilde) ve bir parça taro alın ve bu şekilde katlayın.
19 Katladıktan sonra ekstra taroyu üstüne yayın.
20 Tencerede yaklaşık yarım saat buharda pişirin.
21 Buharda pişirdikten sonra bir tabak kullanarak ters çevirin.
22 bitmiş resim.
-
- Karidesli kızarmış lahana
-
- Kızarmış Çiğ Bağırsakları Karıştırın
-
- Renkli Siyah Susam Gnocchi
-
- Sarımsaklı domuz eti
-
- Yağlı erişte
-
- Sıcak ve ekşi turp dilimleri
-
- Renkli Sago
-
- Kauçuk balıklı kızarmış domuz göbeği
-
- Hokkien Balık Rulo
-
- Sarımsaklı Salatalık
-
- Kızarmış yumurta akı kavun
-
- Sıcak ve Ekşi Siyah Mantar
