Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti ve Kar Bezelye - Yemeği
Kar bezelye 250 gram yağsız ete göre 250 gram yağsız ete göre orta miktarda zencefil gram gıda yağına göre orta miktarda tuz orta derecede mısır unu orta miktarda
1. Kar bezelyelerinin başını ve kuyruğunu çıkarın ve temizleyin
2. Yağsız eti dilimleyin, tuz, mısır nişastası kullanın ve 10 dakika marine edin (sırf evde soya sosu olmadığı için koymadım)
3. Zencefili soyun ve parçalayın
4. Kaynatmak için bir tencereye temiz su koyun, birkaç damla yağ damlatın (kar bezelyesinin yeşil yağ kalmasını sağlamak için) ve kar bezelyelerini uçan suya koyun.
5. Daha sonra kullanmak üzere bir tabakta kar bezelye
6. Sıcak tavaya yağı koyun, zencefili koyun, yağsız eti karıştırın (yarı pişene kadar karıştırın)
7. Bezelye koyun ve bir süre karıştırın
8. Tuz koyun, birkaç kez karıştırarak kızartın ve tencereden çıkabilirsiniz.
9. Bitmiş ürün
