#baicui yarışması#cevizli kek - Yemeği
Ana bileşen
- Mısır yağı 100 gram
- karbonat 1 gr
- Ceviz 50 gram
- Pudra şekeri 90 gram
- düşük glütenli un 235 gram
- Yumurta 1
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 ceviz fırında kavrulur, (170°, yaklaşık 5 dakika), soğutulur ve kıyılır.
-
2 Mısır yağı ve pudra şekerini bir kaseye alıp iyice karıştırın.
-
3 Bir yumurta ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın. Yağ şeker emülsifikasyonu.
-
4 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu eleyin.
-
5 Doğranmış cevizleri ekleyip hamur haline getirin.
-
6 Uygun miktarda hamur alın, top haline getirin, fırın tepsisine koyun ve düz bir şekilde bastırın.
-
7 Önceden ısıtılmış 170° orta kat fırına koyun, altını açıp yaklaşık 15 dakika pişirin.
